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跟著傑森去旅行
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【台中美食】Delos 提洛斯 窯燒PIZZA(更新:2010-12-28)

這家店離傑森家還真近,就在文心路諾貝爾書局的正對面,還蠻好找的。


傑森進店點了一份pizza之後就開始到處走動亂拍,完全不像正常來用餐的人,怪不得老板會一直盯著傑森看。哈!(門口著白色襯衫的男子是老板)



窯燒PIZZA在台中似乎不常見,傑森只在勤美誠品的貝里尼看過。



店內看起來沒什麼人,但走近一看,粉多位子已經被預訂了。



店內掛了許多美麗的畫,傑森超愛的。因為最近傑森也在學插畫,但因為太忙了已經偷懶沒畫好一陣子。老板說這些畫都是學生送的。紅辣椒配紅色瓢蟲...超酷的。



這幅色彩也好讚,傑森喜歡色彩鮮豔明亮的畫作。



這幅也很有趣,una說好像她學的塔羅牌。



這幅綠色係的傑森也很愛,不過是傑森畫的話會給它配上幾隻可愛的青蛙而不是變色龍。變色龍應該配葉子比較適合,哈!



苦瓜配蝸牛,好有趣喔~真的很有意境,傑森都好喜歡。







店內的餐具調味料都放在這,要用時需要自取。



傑森點的12吋西西里海鮮pizza上桌了喔~原價280,打折後238。



先手工灑一些胡椒粉



這是辣椒罐,也拿來灑一些,這樣比較好吃。



拿一塊起來....牽絲中...



看起來還不賴



pizza餅皮烤的很酥,脆脆的很好吃。



這邊的pizza是薄皮的



pizza吃起來滿滿都是海鮮,料好像放的特別多,味道還ok,並沒有特別令人驚豔。傑森覺得它們好像放了不少蟹肉條絲在裏面,這會讓整個pizza口感和香氣down了下來,有點小扣分。



Eileen吃到一半就吵著要喝水,於是點了一杯紅茶一杯綠茶。兩杯茶都還不錯喝,算標準,傑森有另外加糖,加了糖甜度才比較夠,傑森覺得它們的紅茶比綠茶好喝一些。



今天的帳單。茶是後來加點的,一杯20,也有打折喔~



因為今天只有傑森跟小鬼頭Eileen來吃,發現吃到最後吃不完,剩兩塊,於是要求打包。



【二訪:2010-12-26】
上次吃完提洛斯之後已經有預告要再來吃看看別的PIZZA,因為上次只吃了一種PIZZA,而且una因為要加班也沒吃到,所以趁著假日傑森跟una就跑來吃了。



今天因為寒流來襲所以點了一杯熱的綠茶。






【墨西哥辣味雞肉PIZZA】
這是una想吃看看的PIZZA,第一眼送上來的時候發現pizza的賣相很普通,除了幾片墨西哥辣椒在PIZZA上面之外裏面好像沒什麼料,跟第一次點的西西里海鮮PIZZA滿滿都是料來比起來真的差很多。傑森有點擔心這塊pizza會不好吃。



擔心也是沒用的,還是要吃看看才知道。



傑森吃了之後發現這塊pizza真是不簡單的美味,傑森真的看走眼了,確定它跟貝里尼的辣味蕃茄起司蠟腸PIZZA有的拼。今天點的這塊8吋PIZZA餅皮吃起來超脆,比上次來吃時脆很多,這讓整個pizza加分不少。不知道是不是因為上次拍照拍太久才導致pizza餅皮冷掉沒那麼脆?因此今天來之前una有特別警告傑森不準拍太久,免得pizza冷掉影響口感。所以今天傑森只拍了一張pizza上桌照之後就開始吃了,果然剛上桌的pizza吃起來熱熱的脆的不得了,其中墨西哥青辣椒吃起來有點辣但很好吃,還吃到九層塔好香,九層塔如果多放一點應該會香到爆。不過吃的不是墨西哥辣味雞肉PIZZA嗎?怎麼雞肉一塊都沒吃到,una說感覺只有吃到紅紅的臘腸,那雞肉跑去那了?

墨西哥辣味雞肉pizza吃起來可以感覺得出蕃茄的微酸跟香濃的起司巧妙的融合在一起而墨西哥辣椒獨特的辛香更大大的強化了PIZZA的風味,讓人一吃進嘴裏就感覺很high。Una、Una媽媽、傑森三人一致覺得今天點的這道墨西哥辣味雞肉pizza最好吃,傑森也把它列為下次必點的pizza。



同行的Eileen不吃辣,所以這次傑森幫她點了另一種海鮮PIZZA,雖然她指名要點上次吃的那一種,但傑森為了比較西西里海鮮pizza和海陸雙拼pizza吃起來有什麼不同,就偷偷的點了海陸雙拼pizza給Eileen吃,其實兩個pizza裏面放的都是海鮮,相信她也搞不清楚。嘿!嘿!



Eileen準備要吃她的海陸雙拼pizza了。傑森發現海陸雙拼pizza吃起來跟西西里海鮮pizza口感很像,味道差不多,應該只是料不一樣。不過因為剛剛先吃了墨西哥辣味雞肉pizza,這個pizza的美味已經佔滿了腦部,以致於後來再吃海陸雙拼pizza就感覺比較普通。因此建議老板最好先上其它口味的pizza,最後再上墨西哥辣味雞肉pizza會比較佳一點。



今天兩種pizza的餅皮烤的都很脆



特別是膨脹的部份吃起來特別過癮。



傑森另外還點了一份鮪魚鬆餅,鬆餅吃起來不酥,口感比較軟黏一點,吃的出鬆餅裏有蛋香的味道,傑森只愛吃脆脆的鬆餅,因此這道鬆餅不合傑森口味。但鬆餅也不致於難吃,發現配上鮪魚沙拉一起吃的話味道還不錯,只能說鬆餅還有進步的空間。



傑森發現它們的鮪魚沙拉味道配的很不錯,如果拿去夾土司還是做成鮪魚培根蛋漢堡一定很好吃。傑森後來把鮪魚沙拉放到海陸雙拼pizza上一起搭配著吃...結果...發現這樣配很好吃耶!pizza變的很夠味也更好吃,傑森果然是一個天才,哈哈哈。後來una在menu上發現Delos (提洛斯)竟然真的有賣洋蔥鮪魚PIZZA說,也許下次可以點來吃看看。



這次的帳單



【三訪:2010-12-28】

今天又跑來吃PIZZA,主要是住家附近的東西都吃膩了,乾脆來吃pizza好了。una想吃瑪格麗特PIZZA,所以就點了一個瑪格麗特PIZZA和一杯綠蓋茶。

不知怎麼回事,今天店裏大爆滿,una說今天看到蘋果日報上有報導Delos (提洛斯),可能是因為這個原因所以大家都跑來吃。



今日店內都坐滿人了。



傑森點的綠蓋茶,之所以點它是因為之前傑森跟una有去喝過公益路那家LATTEA綠蓋茶館的綠蓋茶,喝起來還蠻特別的,它們在綠茶上加上一層奶酪,搭配綠茶一起喝,鹹鹹甜甜的還不錯,不過就是太貴了一點,一杯要60塊,看到Delos (提洛斯)也有綠蓋茶就點來喝看看。


Delos (提洛斯)的綠茶基本上是ok的。不過綠蓋茶上的奶酪泡不知是比例沒配好還是奶泡沒打好,比較黏稠,奶泡不若LATTEA那麼鬆軟,奶味也比較重一點,搭配起來喝似乎跟LATTEA的綠蓋茶還有一段差距,只能說還有努力的空間,傑森覺得還是點紅茶或綠茶比較佳。



瑪格麗特PIZZA



照例先灑上辣椒粉和胡椒粉



今天拉不出絲@@”,餅皮沒二訪時那麼脆,還是脆啦~但如果能再多烤一下下應該會更香更好吃。可能今天人太多了,傑森發現老板都有點忙不過來。瑪格麗特PIZZA吃起來還ok,una覺得還蠻好吃的。傑森覺得還ok,因為傑森的最愛還是二訪時吃的墨西哥辣味雞肉PIZZA。







【總結】
目前傑森吃過的pizza有必勝客、貝里尼、提洛斯、拼圖,這幾家各有特色,味道口感不太一樣,如果要讓傑森選應該這幾家都會輪流吃吧!

必勝客傑森最常吃的是鐵板牛柳、韓式泡菜燒肉,其它種的並沒有很愛,而且傑森只愛吃厚的,至於必勝客常推出的新口味都是大pizza,傑森很可惜沒吃過,因為una覺得必勝客的pizza很油,她不是很喜歡。所以必勝客新口味的大pizza傑森無從判斷好不好吃。

貝里尼目前吃過兩種,辣味蕃茄起司蠟腸PIZZA和蘿勒汁鮮蝦磨菇pizza、傑森和UNA都覺得辣味蕃茄起司蠟腸PIZZA真的很好吃,皮很脆料也佳,至於蘿勒汁鮮蝦磨菇pizza就一般...普通。

提洛斯的pizza目前吃了4種,傑森和una最愛墨西哥辣味雞肉pizza,相比之下其它兩種海鮮口味的PIZZA對傑森來講就顯得普通。una覺得瑪格麗特PIZZA也不錯吃。Eileen則喜歡西西里海鮮pizza和海陸雙拼pizza。我想每個人喜好不太一樣,唯一可以確定的是pizza的皮很脆,很值得來試試。至於喜歡吃什麼口味的pizza還是要網友自已來吃看看才會知道。

拼圖的西西里漁夫pizza暫居傑森海鮮類pizza第一名,海鮮用料實在,起司特香濃,傑森很推薦這個pizza



【延伸閱讀】
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海鮮類暫居第一名的拼圖PIZZA










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